Rapea tofu

 

 

400 gr tofua, kuivaa ja paloittele
pyöritä maissijauhoissa ja suolassa
paista öljyssä

Lisää päälle seos:
4 rkl vaahterasiirappia
1 sitruunan mehu
1 valkosipulin kynsi
paprikaa
korianteria
jeeraa
chiliä
suolaa