1 dl pinjansiemeniä
2-3 valkosipulin kynttä
1/2 sitruunan mehu
1 dl ruohosipulisilppua
suolaa, mustapippuria
Paahda pinjansiemenet kullanruskeiksi kuivalla pannulla.
Irrota lehtikaalin lehdet paksusta rangasta ja silppua. Paista rapeiksi kuumassa oliiviöljyssä.
Lisää silputtu valkosipuli ja jatka kuullottamista miedommalla lämmöllä.
Lisää suola, pippuri, pinjansiemenet ja sitruunanmehu.
Keitä spaghetti kypsäksi ja lisää lehtikaaliseokseen. Silppua päälle ruohosipulia ja kuumenna. Annostele lautasille ja raasta päälle parmesaania.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti