Chili paneer

 

Paketti paneer- tai kotijuustoa
Kevätsipulia, purjoa tai sipuli
Chiliä pilkottuna
Murskattua inkivääriä
Murskattua valkosipulia
Soijaa
Sherryä
Suolaa
Mustapippuria
Sokeria

Kuivaa ja kuutioi juusto, paista paloja öljyssä, lisää sipuli ja chili. Kun ne ovat pehmennett, lisää loput aineet.