Paloittele raparperit ja mausta sokerilla ja kanelilla.
Vatkaa 100 g voita ja 2 dl sokeria. Lisää yksi muna. Lisää 1,5 dl kevytkermaa. Lisää 3 dl karkeita vahnäjauhoja ja 1 tl leivinjauhetta. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun (tai leivinpaperilla vuorattuun) kakkuvuokaan. Lisää päälle raparperipalat (kaada pois muodostunut ylimääräinen neste). Ripottele vielä pinnalle sokeria. Paista 175 C n. 50 min. Tarjoa vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti