40-50 g voita
10-12 digestive tms keksiä
Sulata voi ja sekoita siihen murskattujen keksien murut. Painele seos voideltuun irtopohjavuokaan ja jäähdytä pohja jääkaapissa.
Täyte:
1 dl Bailey's kermalikööriä
3 liivatelehteä
2 dl kuohukermaa
1 dl tomusokeria
2 tl vaniljasokeria
2 prk mascarponea
Pehmitä liivatelehdet kylmässä vedessä ja sulata ne kuumaan likööriin. Jäähdytä vähän.
Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi, lisää sokerit ja mascarponet. Lisää jäähtynyt liivateseos. Kaada pohjan päälle ja hyydytä muutama tunti-seuraavaan päivään. Voit koristella halutettasi hedelmillä tai marjoilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti