Lakritsamantelit

• 1 tl vettä
• 1 tl öljyä
• ½ tl suolaa
• 1 tl sokeria
• 3 tl lakritsijauhetta
• 100 g kuorellisia manteleita

Laita uuni kuumenemaan 200-asteiseksi.
Mittaa kulhoon vesi, öljy, suola, sokeri ja lakritsijauhe. Sekoita hyvin.
Lisää mantelit seoksen joukkoon, sekoita.
Laita leivinpaperi pellin päälle. Levitä mantelit leivinpaperille yhteen kerrokseen. Nosta pelti kuumaan uuniin noin 5 minuutiksi. Varo ettei pala!
Nosta pelti uunista, sekoittele mantelit irtonaisiksi.
Siivilöi maun mukaan lakritsijauhetta manteleiden joukkoon.