Siemennäkkäri

2 dl maissijauhoja
3/4 dl auringonkukan siemeniä
1/2 dl pellavan siemeniä
1/2 dl kurpitsan siemeniä
1/2 dl seesamin siemeniä
(3 rkl chiasiemeniä)
(3 rkl kookoshiutaleita)
1 rkl tummaa sokeria (palmusokeri)
1 tl suolaa
2 1/2 dl kiehuvaa vettä
1/2 dl öljyä

Sekoita aineet, levitä ohuksi kerrokseksi leivinpaperille, päälle sormisuolaa, paista 150 C noin tunti.