Hernepasta

• 
  •  2 valkosipulinkynttä
  • 1 prk kuohukermaa
  • 1 pussi herneitä (pakaste)
  • tuoretta minttua
  • 1 tl suolaa
  • mustapippuria
  • 2 rkl sitruunanmehua
  • 1 rkl sitruunankuorta raastettuna
  •  
  • Hienonna valkosipulinkynsi ja kuullota se öljyssä. Lisää joukkoon herneet ja mausta  pippurilla. Lisää kerma ja minttu. Kiehauta  ja soseuta sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon suola, sitruunanmehu ja -kuoriraaste.